一看吃播深似海，半夜空着胃，看着网络吃播up主隔着手机屏幕用各种美食挑逗你的味蕾，不能及时止损你的口水，简直令人发狂。来自日本明治大学的研究员宫井御下（homei miyashita）进行的这项名为“ norimaki synthesier”的研究，通过一个可持式手柄，只需拨动相应的味觉按钮，通过舔食设备上的特制凝胶，就可以不需要进食重现相应的味觉体验。

norimaki synthesier设备依靠插入五种凝胶中的电解质来控制五种基本口味的强度，它们分别是：酸性、甜味、苦味、咸味和“鲜味”。鲜为人知的鲜味这个词源于日语单词，意思是令人愉快的咸味，它是在1990年相对较近的基本口味类别中添加的。

当在没有电压的情况下去舔食该设备时，实验者可以品尝到所有五种口味。但是，当施加安全电压时，这种作用会减弱，这会将凝胶移至阴极侧并远离舌头。任意拨动相应的按钮可用于分别抑制每种基本口味。

他称其设备为Norimaki合成器。Norimaki是一种裹在寿司上的海藻。实际上，他的一项实验中，通过将合成器包裹在干燥的海藻中来增强受试者的体验，因为他提高了盐和酸味，以更接近地模仿食用寿司的感觉。这种合成器使用户可以体验从软糖到寿司的各种口味，而无需在嘴里放任何食物。

这项研究一旦丰富其凝胶种类，以及它的便携性，发展到后期量产阶段，将会是一个很有意思的味觉虚拟器，比如当你在减肥时，只需喝喝水，舔食端口，就会感觉自己在吃冰激凌或甜品，另外当你在看别人在吃美食时，只需要调出相应的美食口味，就可以看着别人吃，自己也能享受到同样的味觉享受。

由于它使用电流进行电泳控制，而不是用电刺激舌头，并且也无需摄入任何溶液来传递味道。所以这项黑科技相当有市场前景，你觉得呢？