疫情期间多次打算做一桌可口的饭菜犒劳家人，但当油烟暴起时，家人果断拿过掌勺，自己最终沦为切菜的帮手。

 

正所谓干一行爱一行，慢慢的也沉浸在切菜的乐趣中。

善于挖掘生活漏洞并努力填补的自己，发现了这款可以提高效率、守护家人健康的OOU抗菌菜板。

经过一番体验算是挽回了我“零”厨艺的颜面。

接下来唠个家常，和大家科普一下，大多数家庭菜板的卫生情况：

中国菜板常用的材质是木头和竹子，这种材质的菜板用久了，上面的细菌竟是马桶的3倍！

不及时晾干，就会滋生霉菌，清洗时，会将霉菌的细小的孢子冲进这些菜板的夹缝里！

大家可能会想，中国人都用了上千年了，也没见怎么样啊！是的！就是没见怎么样，才被我们忽视。因为它的影响有时根本察觉不了，是潜移默化的，等有事发生，根本不会想到是它！

看看这些分析：

用久的木质菜板上几乎每1平方厘米就住着200万个葡萄球菌，几万个大肠杆菌！这些最容易导致的症状是拉肚子。

大的霉斑可能会被及时清理，可怕的是难以察觉的小霉斑。这里很可能含有黄曲霉毒素，这可是一级致癌物，毒性和致癌性都很强。万幸的是，含量非常少，但不能忽视这日积月累的影响，毕竟健康无小事，病从口入。

想要处理菜板上的细菌和残留在刀缝中的霉菌：

每次使用完菜板后及时清理，已经有霉菌产生的，要在高温的沸水中蒸煮半个小时以上，并在太阳底下暴晒。
有的霉菌在这种高温下还不一定可以被杀灭，需要太阳的紫外线暴晒才能灭活，如果做不到这点还有一个省时省力的方案：

把家里的普通菜板换成OOU抗菌菜板就一下搞定啦！

刀感好，切东西得劲，不伤刀，是日本进口食品级抑菌材料制造，验证99％长效抑菌，不发霉。

可以当果盘、（颜值可以），有控水功能。

加了磨刀的设置，切菜前蹭两下，很有仪式感！

居然可以打泥，（蒜泥，姜末等）。伸手可用，无需寻找其他器材

防滑设置，切菜更稳。

种种细节上的设计，可以看出，这是一块不花哨、实用的好菜板，目前99块的头条惠价，使其具有很高的性价比。